24 juin 2026
by CSA
by CSAL’ouverture du restaurant
Une maison, un héritage, une table
Escale Yetu est née d’un désir simple : offrir à Ouagadougou un lieu où la cuisine congolaise puisse s’exprimer dans toute sa dignité. Ni musée, ni folklore — une vraie maison de goût, vivante et généreuse.
Chaque plat que nous servons est une escale : un moment suspendu entre l’ici et là-bas, entre la mémoire et l’envie de revenir.
Juste bon. Juste authentique. Juste nous.